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闽西龙岩:特色农业新发展 打造产业融合新模式

2016-11-21 17:01:58  作者:梁熙 徐富华 陈淮  浏览次数:485  字体大小:【 】  原创文章投稿

  “红米饭,南瓜汤,秋茄子,味好香,餐餐吃得精打光。干稻草,软又黄,金丝被儿盖身上,不怕北风和大雪,暖暖和和入梦乡。”

  这首红军饭之歌诞生在井冈山。据介绍,红军饭是指第一次国内革命战争时期,中国工农红军在艰苦条件下常吃的各种主食。当时,因受到国民党军封锁,生活物资匮乏,饮食条件艰苦,军队就以井冈山一带生长的红米、南瓜、野菜为主要食物。

  2014年11月,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在古田召开全军政治工作会议。在古田期间,习近平同11位部队基层干部和英模代表共进午餐,其中便有红米饭、南瓜汤、红薯、梅菜肉、炒腌笋、观音菜、豆腐皮、客家炒鱼粄、时蔬等9道菜为主的“红军饭”,如今“红军饭”成了古田的热词,成为不少游客来闽西时争相品尝的一道菜肴。

  “红军饭”的原材料主要是闽西当地特色农产品,新古田会议召开以来两年里,龙岩市委、市政府抢抓机遇,借助“红军饭”的热销,提出加快发展闽西特色农业,发展闽西“八大珍”“八大鲜”产业。2015年闽西“八大珍”“八大鲜”产业产值便达到21.31亿元,已成为促进农业增效、农民增收的新引擎。

  “红军饭”推动闽西特色农业发展

  廖淑芸是古田1929饭庄的负责人,16日,饭庄接到要准备5份红军套餐的订单,“从2014年习近平总书记来古田后,红军套餐在古田便火爆起来,我们饭庄每个月至少卖出三十几份套餐。”据廖淑芸介绍,现在古田的农家乐几乎都有推出这个套餐,外地游客来古田都会尝尝“红军饭”。

  “‘红军饭’食材的都是当地农民自己种植或养殖,天然无污染,不仅带动旅游发展,还带动了农业发展,为农民增收。”市农业局相关负责人表示。

  新古田会议召开以来,以“红军饭”热销为机遇,全市提出充分发挥龙岩生态环境优越、生物多样性突出、地方特色种质资源丰富的独特优势,加快发展特色现代农业,着力推进畜牧、蔬菜、林竹、茶业、薯业、烟草六大重点产业和闽西“八大干”“八大珍”、“八大鲜”发展。

  2015年2月,闽西“八大珍”“八大鲜”评选活动启动,经过各方评选,最终确定闽西“八大珍”——漳平水仙茶、武平绿茶、武平金线莲、龙岩咸酥花生、永定万应茶、冠豸山铁皮石斛、龙岩山茶油、杭晚蜜柚;闽西“八大鲜”——河田鸡、连城白鸭、上杭槐猪、通贤乌兔、永定牛肉丸、龙岩蜂蜜、汀江大刺鳅、漳平毛蟹,形成了龙岩新的特色农业主打品牌。

  为了做大做强优势特色农业,实施闽西“八大珍”“八大鲜”发展倍增计划,提高“八大珍”“八大鲜”知名度,今年我市制定《闽西“八大珍”“八大鲜”产业发展总体规划(2016-2020年)》、《闽西“八大珍”“八大鲜”营销工作方案》,计划出台特色产业发展扶持政策,确保到2020年全产业链总产值比2015年增加一倍达到40亿元。今年开始,市农业局通过利用大型展会平台,展示闽西“八大珍、八大鲜”产业发展成果,先后组织相关企业前往北京、马来西亚、云南,参加农产品展销会,闽西八大干、八大珍、八大鲜的展销产品在各大展销现场供不应求,现场与客户达成产品销售订单,与全国近50家企业和京东、永辉等知名销售平台洽谈了合作发展意向,参展成果显著。

  特色产业融合发展新模式

  漳平的郑文海创办九鹏茶厂以来,打破以往种植为主的传统茶农模式,形成以水仙开发、种植、加工、销售为一体的模式,经过发展,成为省级茶叶龙头企业。

  漳平水仙茶是八大珍之一,南洋镇是漳平水仙茶的主产区。近年来,南洋镇以茶叶生产带动一方群众,镇富、村富、村民富,在传统茶叶生产中,茶农大胆创新,融入现代农业元素,利用新工艺、新设备激活传统产业的活力,同时把一、二、三产业结合起来,形成漳平水仙茶一条完整产业链。当前,漳平水仙茶由“量的扩张”向“质的提升”转变,种植面积4.5万亩,建立“全国绿色食品(茶叶)原料标准化生产基地”4.2万亩,产业链不断延伸,形成了种植、加工、休闲旅游、文化创意融合发展的产业新格局。

  “闽西特色产业规模不断扩大,区域格局逐渐形成,但我们仍要补齐短板,加快形成产业链,漳平水仙茶的产业融合发展,便是我们发展的新模式。”市农业局相关负责人表示。

  当前,全市产业融合发展势头良好。据了解,今年以田园山水游、农事体验游等为特点农旅结合发展迅速,全市休闲农业经营主体634个,共接待游客502.82万人次,营业收入7.28亿元;以信息技术、电子商务等为支撑的“互联网+农业”成为经济增长新热点,全市触网龙头企业、示范企业、示范家庭农场134家,从事农产品电子商务6154人,农产品上线品种200多种,1—9月农产品电子商务交易额13.7亿元,增长67.1%。

文章关键字: 红军饭 八大珍 八大鲜 龙岩特色农业 发展 产业融合 新模式 
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